Élevage de chèvres laitières: ce qu'il faut savoir avant d'acheter

L'année dernière, j'ai eu le plaisir de travailler avec l'un de nos compatriotes alabamiens, Jena de La-Z-Hooves Farm.

Élever des chèvres laitières n'a pas toujours été dans l'avenir d'Iéna, mais tout a changé en 2010. Son mari a commencé à souffrir de maux d'estomac associés au lait acheté en magasin. Après avoir mené des recherches, elle a constaté que le lait de chèvre est plus facile à digérer pour les humains que le lait fourni par les vaches (c'est aussi une alternative amicale pour ceux qui sont intolérants au lactose).

Maintenant, avec plus de 8 ans et de nombreuses chèvres à son actif, Jena est une fontaine de connaissances pour quiconque s'intéresse à l'élevage de chèvres de basse-cour. Pour commencer, Jena recommande de considérer les quatre facteurs suivants avant d'acheter une chèvre.

Quel est leur but?

Comme Jena, vous cherchez peut-être des chèvres pour répondre à un besoin non satisfait. Pour elle, c'était un besoin de produits laitiers alternatifs. Ou peut-être cherchez-vous des chèvres pour animaux de compagnie? Quelle que soit la raison, il est important de considérer toutes les utilisations futures et les raisons d'acheter une chèvre.

De combien de terrain dispose-t-on?

La quantité de terre à votre disposition jouera un grand rôle dans le nombre de chèvres que vous devriez acheter. Bien qu'il n'y ait pas de rapport chèvre / terre, une bonne règle de base ne dépasse pas 4 à 5 par acre. Même alors, cela peut être trop basé sur la quantité de fourrage disponible pour les chèvres.

Beaucoup de gens se tournent vers les chèvres laitières naines nigérianes en raison de leur petite taille. La race, en moyenne, culmine à environ deux pieds. Comme beaucoup d'autres petits animaux, ils ont beaucoup de personnalité.

chèvre nubienne - Élevage de chèvres laitières
Jeune chèvre

Enregistré ou non enregistré?

Dans l'ensemble, Jena recommande d'acheter des chèvres «enregistrées» même si elles ne sont que des trayeuses d'arrière-cour. Pourquoi? Parce que «… la plupart des éleveurs qui élèvent des chèvres enregistrées testent leur troupeau à la recherche de maladies que vous ne voulez pas introduire dans votre nouvelle ferme.» En tant qu'animal à mortalité élevée, il est impératif de garder une longueur d'avance sur les maladies et les parasites pour réussir à élever et à gérer les chèvres. La ferme d'Iéna, La-Z-Hooves, teste les tests de Johne et CAE (Caprine Arthritis Encephalitis).

En fonction de quelques facteurs (emplacement, motif de couleur et couleur des yeux), vous pouvez obtenir quelques wethers pour environ 100 $ chacun. Le coût moyen pour une biche enregistrée commence à 350 $. À partir de là, les prix augmentent en fonction du pedigree de la chèvre, des gammes de produits laitiers, du motif de couleur flashy et de la conformation.

N'oubliez pas: «La qualité ne coûte pas autant qu'elle sauve»

Lors de l'achat, gardez à l'esprit la devise de Jena. Cela lui a bien servi au fil des ans, et cela fera de même pour vous. Les acheteurs avertis savent que le fait de payer un peu d'argent d'avance permet souvent d'économiser de l'argent à long terme. L'achat de chèvres chez un éleveur réputé vous évitera également beaucoup de chagrin et de chagrin. Si l'animal a été bien géré et pris en charge, il est moins susceptible de souffrir de graves problèmes de santé.

De quoi aurai-je besoin?

Pour débuter avec les chèvres, Jena recommande les produits suivants:

* Si les minéraux que vous fournissez à vos chèvres ne contiennent pas de chlorure d'ammonium, vous devriez envisager de les ajouter à leur alimentation. Bucks and Wethers bénéficient le plus de ce minéral car il aide à prévenir les calculs urinaires.

Nous espérons que les quatre questions d'Iéna aideront les éleveurs potentiels de chèvres à déterminer par où commencer lors de l'achat de chèvres de basse-cour ou laitières. Selon vous, quelles autres considérations devraient être prises avant d'acheter une chèvre? Faites le nous savoir dans les commentaires.

Les opinions reflétées dans ce blog sont celles de la personne interrogée et ne représentent pas nécessairement les vues de Jeffers, Inc.

En savoir plus sur les chèvres dans notre interview avec Suzanne Gasparotto, propriétaire de Onion Creek Ranch au Texas et développeur de Tennessee Meat Goats et TexMasters ™.

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